Filete a la napolitana…

… el cual lleva el filete, pure de tomate y queso parmesano gratinado, una ensalada con zanahoria, lechuga, pepino, pimiento, nuez, arandano y vinagre balsamico acompañado de pan con mantequilla calentado al horno (cuando ya casi estaba gratinado el queso) y un vaso de refresco de toronja con poquito vodka. Esa fue la comida que me prepare hoy.

No soy alguien muy ducho en la cocina y es por eso que el disfrutar de una comida asi sin ayuda de nadie (bueno, no tanto asi…. las cosas para la ensalada ya las guardamos picadas por lo que solo hay que mezclar las que uno quiera) es un evento digno de figurar en mi blog. Si bien me vi obligado a hacerlo ya que mi madre esta enferma, me agrado mucho el resultado -y me sorprendio lo facil y sabroso que puede llegar a comer uno si se lo propone-. La otra ayuda que debo reconocer recibí vino (como mucho de lo que hago) de la red. No queria comer un bistec con frijolitos que es lo que me proponia mi madre que hiciera, asi que me puse a navegar y di con un buen sitio:

http://www.recetas.net/

Y esta es la principal razón de esta nota, el compartirles ese lugar (y tenerlo almacenado en un lugar donde puedo encontrarlo en el futuro). Si bien yo buscaba algun lugar que tuviera un sistema como la aplicacion de iphone de http://allrecipes.com donde uno puede seleccionar platillos de acuerdo a los ingredientes que se quieran usar, me gusto bastante la seleccion que encontre en recetas.net. Espero que hagan uso de un poquito de espiritu aventurero y prueben alguna nueva receta…. siempre podemos toparnos con una grata (y sabrosa) sorpresa!

Acerca de andresrj

Soy una persona seria y tranquila, gusto de la reflexion y el conocimiento. Pienso que la sinceridad, compromiso y comunicacion son las bases de toda relacion. Son habilidades que se deben de practicar para ser capaces de usarlas mejor en la vida. Me gusta la vida tranquila y me encanta mi trabajo... pero se que es importante pasar tiempo con las personas especiales. Soltero, en busca de mi compañera de vida. Me encanta superarme dia a dia. No fumo y rara vez tomo. Explosivo cuando me molesto. Mi vida tranquila se refleja en mis aficiones. Lectura, cine, series de TV ( en especial ciencia ficcion, fantasia, comedia romantica, suspenso), Anime/manga japones, Musica ( celta, new age, clasica, gotica, pop en ingles 80s, jpop) No bailo y no me gustan las fiestas o lugares con demasiada gente ( antros ni hablar!) Como verás, llevo mas de 5 años con mi blog y en el encontraras mucho de mi, de como pienso y algo de lo que sucede en mi vida. Ademas de mi gusto por intentar expresar las cosas en palabras, esto es un ejercicio de comunicación. Creo que es importante no perder esa habilidad de decir lo que nos pasa, como nos sentimos, comentar las cosas que nos preocupan... quien sabe si a través de esto otras personas puedan ayudarnos, o sentirse identificadas y poco a poco formar un lazo que podría llevar a una bonita amistad, no creen? Mi blog: https://andresrj.wordpress.com
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Una respuesta a Filete a la napolitana…

  1. Claudia Laura Morales dijo:

    Como siempre, excelente tu opinion y me abriste el apetito. Se ve algo delicioso, gracias por el tip!

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